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2023 Grauburgunder

2023 Grauburgunder

12,00 €Preis
1000 Milliliter
inkl. MwSt.

Rebsorten:
100% Grauburgunder

 

Herkunft:
Aus Trauben unserer eigener Weinberge in Freinsheim und Kallstadt, die wir vom Rebschnitt bis zur Handlese selbst bewirtschaften.

 

Weinbergsarbeit:
Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Nützlingen. Einbringung von Pferdemist als natürlichen Dünger. Manuelle Entfernung von Doppeltrieben, Ausgeizen zur Belüftung der Trauben.

 

Vinifizierung:
Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst und danach in Edelstahl (40%) sowie in 500L-Tonneau-Fässern (60%) vergoren und ausgebaut. Circa 10% des Weines durfte auf der Maische gären, was diesem Grauburgunder seine zart kupfer-rosa Farbe verleiht.

 

Charakter:
Kräftig-nussig mit Struktur und Schmelz.

Artikelnummer: 11
  • Produktinfo

    Alk.: 12,5 % vol.
    Säure: 5,5 g/L
    Restzucker: 1,1 g/L

    Deutscher Qualitätswein, gU Pfalz.

    Allergene: Enthält Sulfite, Biowein (DE-ÖKO-022)

  • Versandkosten

    Wir versenden innerhalb Deutschlands 0,75L Flaschen in Kartons zu 1, 3, 6 und 12 Flaschen. Ab einem Rechnungsbetrag von 350,00 Euro versenden wir versandkostenfrei. Darunter berechnen wir eine Versandkostenpauschale von 9,00 Euro pro Bestellung.

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